Продукты:
200 г сметаны, 2 яйца, 100 г маргарина или сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 3 стакана муки.

Описание:
Замесить не очень крутое тесто, тонко раскатать, такое тесто годится и для пирожков, и для ватрушек с творогом.